José Luis Arranz

El sábado 19 de diciembre, la Asociación de Pensionistas y Jubilados del Parque del Oeste (APEJUPO) que preside José Luis Álex Guzmán, celebró su Almuerzo de Navidad en la Cafetería del Centro Ciudadano Parque Mediterráneo, que regenta nuestro buen amigo Jacinto Corpas.

El almuerzo, perfectamente atendido y servido y al que asistimos alrededor de 120 asociados transcurrió, como era de esperar, en un entrañable ambiente de amistad y ganas de pasarlo bien.

La cita era a la una de la tarde y pasadas las seis aún se estaba procediendo a la entrega de algunos regalos en un sorteo que se hizo una vez finalizada la comida.

El menú, empezó con unos entrantes de gambas cocidas, ensalada rusa, jamón ibérico (por cierto, muy bien cortado) y carne “a la Jacinto” (filetitos rusos en salsa de almendra), y continuó con una fritura malagueña de pescado variado compuesta por boquerones, chanquetes, jibia y puntillitas (por cierto, no sé porque se llama “puntillitas” a lo que siempre en Málaga se le ha llamado calamaritos). De postre, profiteroles al caramelo rociados con chocolate caliente y copa de Cava, a lo que siguió las inevitables exquisiteces navideñas (mantecados, alfajores, roscos de vino…etc). Previamente, al principio del almuerzo se nos había ofrecido una copa de bienvenida servida con el exquisito Vino de los Montes de Málaga.

Como ambiente de bienvenida, un grupo de jóvenes músicos nos obsequió con un pequeño concierto perfectamente interpretado y a los que debemos darle las gracias por su atención y nuestra enhorabuena por su buen trabajo musical.

Antes del postre saltó la sorpresa. Nuestro querido amigo Jacinto Corpas se hizo cargo del micrófono para agradecer a Apejupo su leal colaboración a lo largo de todo el año y que se materializaba con el almuerzo de Navidad servido en sus salones y en prueba de ese agradecimiento le entregó una preciosa placa para que quedara como recuerdo permanente del acto.

Después tuvo también unas palabras de agradecimiento “para un joven que viene a almorzar  aquí con mucha frecuencia con su esposa, sus hijas y sus padres, que son clientes habituales. Este joven –-siguió diciendo Jacinto-- escribió hace algún tiempo en Internet unas palabras sobre nuestro establecimiento por las que le estaremos siempre muy agradecidos. Ahora, y puesto que el no está, pido a su padre José Luis Arranz que cuelgue el cuadro que hemos hecho con su escrito en el sitio de honor de la Cafetería”.

Y esta fue la gran sorpresa para mí porque, de ser un comensal más, me convertí por unos momentos en protagonista del acto gracias a mi hijo, que es el autor material de ese escrito que ensalza con toda razón y merecimiento la buena labor de Jacinto Corpas y su familia, que han sabido granjearse en poco tiempo la amistad y el cariño de todos.

En resumen: un gran almuerzo de Navidad, por el que hemos también de felicitar a la junta directiva de Apejupo, encabezada por José Luis Alex, por la perfecta organización del evento que, nos consta, les ha quitado muchas horas de descanso para que todo saliera, como salió: perfecto.